今月目標『2月1日開催予定のBBQ準備を万端にする』とは？

今月設定した目標の一つに『2月1日開催予定のBBQ準備を万端にする』があります。

『BBQ準備を万端にする』という曖昧な設定となっておりますが、今回はこの曖昧な部分を明確にしたいと思います。

今月の目標を発表した記事では、「何の心配もなく2月1日を迎えられれば達成とします。」と書きました。

何の心配もなくと書きましたが、どれだけ準備を万端にしたと思っていても、何の心配もなくなることはありません。

となると、この目標は絶対に達成できない目標となってしまいますので、万端とする準備とは何か？を明確にしておきます。

1月31日までに、明確になった準備をしっかりとやれれば目標達成となるわけです。

バーベキューの準備にはどんなことがあるのか？

幹事をやったことのある人でないとわからないと思いますが、割とたくさんやることがあるんですよ。

ここでは既に決めたことも、一応リストアップしておきます。

ざっとリストアップしてみて、25個もありました。

1番時間のかかるポイントとしては、フードメニューとドリンクメニュー決めですね。

2月1日のバーベキューは『牡蠣』がメイン食材となるため、その他の肉料理をどのくらい用意したら良いか？グリルの台数を増やさずに作れる料理は何か？を考えていかなくてはいけません。

さらに去年、一昨年と参加してくれた人が多いので、なるべく違う料理を提供できるよう考えることも必要です。

ドリンクに関しては、その日暖かければビールがよく出るし、寒ければ日本酒や焼酎、ウイスキーなんかがよく出ます。

直前に変更できるように、どちらも考えておく必要があります。

そして参加費をいただいて、赤字にならない範囲でお腹いっぱい食べて飲んでいただくために、量の調整もなかなか難しいものがあります。

予め「参加費が○○円で、料理内容はこれだけです！」と決めておけるバーベキューではその心配はないんですけどね。

2月1日のバーベキューは、メニューを後から決めるスタイルにしているため、準備段階でちょっと大変となります。

これだけのことを1月31日までにしっかりやることができれば、今月目標の一つが達成となるわけです。

まとめ

正直今回リストアップした25個の準備をしっかりやったとしても、不安がなくなるわけではありません。

それに当日の天気予報はまだ出ていないので、雨や雪だった場合には、またその対応準備も必要となってきます。

このちょっと大変な準備も、ぼくがもっと経験を積んで、応用の効く『バーベキュー準備テンプレート』が作れれば、きっとバーベキューの幹事をやろうって人も増えてくれるのではないか？そんな目論見があったりします。

今週は1番時間のかかる『フード＆ドリンクメニュー決め』に取り掛かっております。

早め早めを意識して、しっかり準備していきたいと思います。

今回も最後までお読みいただきまして、誠にありがとうございます。次回の記事もお楽しみに。